山梨県の工務店 楽建舎 オール電化 キッチンブログ

こんばんわ、おたまです。

晴れてたけど風が強かった1日。
強い風が吹くと、20号沿いの銀杏の葉が雨のように降ってきて幻想的な午後でした。
暖冬とは言え紅葉ももう終盤ですね。

木曜日に急に妹に誘われｹｰｷﾊﾞｲｷﾝｸﾞへ。
以前にも行ったﾐﾗﾍﾞﾙのｹｰｷﾊﾞｲｷﾝｸﾞ。
実はお昼ご飯もしっかり食べた後で満腹状態だったのに、お誘いを断れなかった・・・
元を取ろうって気持ちもあるしで14個。
かなり苦しい胃袋を抱え帰宅。夜も関係ない旦那様も巻き込み粗食。
翌朝まで胃がむかついていました。。ﾄﾎﾎ。。


でも本当美味しかった！！
見た目もとっても可愛くて癒されます。

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こんばんわ、おたまです。

すっかり寒くなって週に3回はお鍋な我が家。
お鍋をすると結構な勢いで冷蔵庫のお片付けになるのだけど、翌日に空っぽの冷蔵庫を開けて呆然とすることもしばしば。
鍋の残りを雑炊とかカレーにしたり、苦しいレシピが続きます（笑

あんまりにも寒かったので、なんだかテレビCMにつられてシチューに。
前日の鍋で残った白菜があったのでたっぷり入れたシチューです。

シチューには
・白菜
・マッシュルーム
・かぶ
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・豚肉
白菜も玉ねぎと一緒にしっかり炒めて、牛乳の変わりに豆乳で、最後にチャイブを散らして完成。
あえて具に人参とかを入れずに白い野菜だけで仕上げるのが好きです。

サラダは下の離乳食の残り。
ジャガイモのガレットはスライスしたジャガイモをバターをひいたフライパンにひたすら並べて蒸し焼きしただけの簡単レシピです。


離乳食はトマト・ブロッコリー・さつまいも・おだしのスープにおかゆ。
以外にもﾊﾟﾊﾟの嫌いなﾄﾏﾄがﾋｯﾄです。


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こんにちわ、おたまです。

昨日市で行われてる離乳食教室へ行ってきました。
娘もそろそろ6カ月。離乳食はゆっくり始める予定だったのですが食べ物へ興味津々で10倍がゆ〜なんかを飛ばしてリンゴをかじってたり・・・
とにかくﾄﾞﾛﾄﾞﾛにしてご飯に混ぜてあげていますと言ったら
「ママが雑炊を毎日毎食食べてるのと同じです」
と注意されてしまった。。。
確かに！！
赤ちゃん目線ってなかなか難しいですﾈ。



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こんばんわ、おたまです。

やっとこさ畑に秋薪きの種や苗を植え終えたと思ったら雨の日々。
娘がﾄｺﾄｺでも歩けるようになるまで、植えて採るだけのほったらかし農園！！と腹をくくっているものの、なんだか水やりを雨降りが交代してくれたようで得したような気分です。

そんな先日甲府にあるSANDAYというかわいいお店で行われたﾗｲﾌﾞへ。

ｵｰﾅｰのご好意で、子連れでもOKを頂いたので久々の生音ﾗｲﾌﾞ！
旦那様も一緒にいたからか、娘もご機嫌でﾉﾘﾉﾘ！！
ゆるーい音楽にﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ。
帰り道の足取りもゆったりに。
貴重な時間。
家族で音楽っていうのもいいな。と思ったひと時でした。

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こんにちわ、おたまです。

やっと11月らしい寒さ、少し嬉しいのですが今日は組の集金作業なので風邪ひかないように沢山着込んで行こうと思います。

先月ですが「未来の食卓」という映画を見に行きました。



ﾊﾟﾙｼｽﾃﾑやﾌｫｰﾊｰﾂｶﾌｪさんの主催で無料で行われていて、託児もあるので子供を預けて2時間の映画鑑賞。
内容はフランスのある村で給食を無農薬にする事からはじまり、食べ物に使われている農薬について、無農薬にする難しさについて考える
といった感じ。
日本では海外並みに農薬が使用される事は少ないですが、それでも絶対海外でしか食べられない果物や時期外れな野菜を目にする時違和感を感じたりしますよね。
「地産地消」が一番いいんだな、と改めて実感する映画でした。
さぁ私も畑を頑張ろう！！っと。

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こんばんわ、おたまです。

最近はまっているこちら。



レンジでチンしたら　たっぷりのバターと砂糖で炒めて最後にお塩をパラッとするだけの簡単レシピです。
作ってる最中から味見の嵐で一人でほぼ完食します。
こうゆうホクホク系ってあんまり男性に人気がないのか、旦那様は触手がのびない様子。
かぼちゃとかもそこまで好きじゃないような・・・
でも甘さとお塩のベストバランスでもうたまらないです。

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こんばんわ、おたまです。

ぼやっとしていたらあっという間に11月。
親知らずを抜いたり、火傷したりでなんだか小さいトラブルが続いております。
大きい極めつけがないといいけどなぁ。
そんな先日旦那様が頂いてきた頂き物。
コロンとかわいいこちら


中身はお湯を注ぐとｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟとﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ！！
かわいい！！楽しい！！おいしい！！
中身が見えないってこんなにワクワクするんだっけ？？
最近お弁当づくりもしないから久々にワクワクした瞬間。
ありがとうございます☆

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こんばんわ、おたまです。

今日は十年ぶりのお友達のお家へ行ってきました。
新しいお家は大きくて、広い庭があってそこにザクロやカキ、ミカンなどが生っていて、すっかり奥様となり母となった友達はお料理上手で手作りのケーキをご馳走してくれたり、手作りの布オムツカバーや布ナプを頂いたりしちゃいました。

あまりの美味しさにケーキ撮るの忘れましたが・・・
頂いたフルーツ(お庭でミカン狩り、カキ狩りさせてもらいました☆）


手作りの布オムツと布ナプ


手作りできる女性が回りにﾁﾗﾎﾗ・・・
私にも数年前に苦労して買ったミシンがあるのですが、どうも宝の持ちぐされ化しております。。
うっすらほこりがかぶっているミシンを片目で見ながらなんだか罪悪感を感じてしまう今日この頃です。


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こんにちわ、おたまです。

最近毎日ﾎﾟｶﾎﾟｶ布団干し日和で嬉しい限りです。
あの匂い、なんなんでしょう？？たまらない〜

５ヶ月を迎えた娘はそんなお布団の上で遊んであげると大喜びです。
ｺﾞﾛﾝｺﾞﾛﾝしてたっぷり遊んだら、そのままお昼寝・・・という訳にはいかず、飽きたら違う遊びをしたい！とぐずりだし最近はまっているのがこれ！！



チラシにまみれて、本人はいたって真剣にぐしゃぐしゃ作業をしております。
楽しいというよりは、本当真剣に作業しているという感じです。
今度ぐしゃぐしゃ新聞ハウスでも作ろうかな？

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こんばんわ、おたまです。

先日撮影があるというので、買ってきた紫陽花。
この時期に紫陽花なんて珍しいのと　色合いが好みで買ってきたのですが、写真に写ってみるとｲﾏｲﾁ映えない・・・
という事で、撤去されてました・・・。
でも切り口を１日１日切って、今も元気に咲いていてくれています。
もう少ししたらドライフラワーにしようと思います。




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こんにちわ、おたまです。

18日河口湖で行われている空の市へ行ってきました。
homeさんが出展すると聞いたので先月から行きたい〜と思っていたのがやっと実現。
以前から狙っていたこの子達をgetしてきました！！


娘用のﾘｭｯｸとﾌｪﾙﾄのﾊﾘﾈｽﾞﾐ
全部手作り！！
妹の子供達の通園グッズも全部homeさんに依頼です。
そんな女性、憧れるなぁ。

他に出展されているほかのお店もどれもステキで気になるものばかり！！
ｱﾝﾃｨｰｸ系のお店や昭和レトロな感じのお店が好きな方必見です。
ちなみにhomeさんのお店はこんな感じでした。


ﾊﾘﾈｽﾞﾐのharry
ﾎﾟｶﾎﾟｶで癒されます。

homeさんのお姉さんとのｺﾗﾎﾞの作品（お姉さんが刺繍担当）も気になります。。

とってもいいお天気で御坂の山の始まってきた紅葉を眺めながらの道中になりました。


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こんばんわ、おたまです。

祖母から沢山のさつま芋をget！！
早速さつま芋づくしのご飯を作りました。
menu
●さつま芋と林檎・豚肉のバター蒸し
・・・ﾊﾞﾀｰしたﾌﾗｲﾊﾟﾝにスライスしたさつま芋・林檎、豚肉をﾐﾙﾌｨｰﾕの用に重ねて１５分程蒸し焼きにするだけの簡単ﾚｼﾋﾟですが、林檎とお芋の甘みでかなり美味しいです♪
●けんちん汁
●お芋雑穀ご飯
●蓮根と人参、ﾍﾞｰｺﾝのｶﾚｰ風味きんぴら
●ｻﾗﾀﾞ



これだけお芋を使うとちょっと心配な事もありますが（笑
ホクホクしたものが美味しいとは本当秋ですね。
そろそろお鍋シーズンでしょうか。
おでんとかすき焼きなんかもいいなぁ。
今年の秋は食欲の秋一色になりそうです。

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こんばんわ、おたまです。

最近、自我が芽生えてきたのか泣く〜笑う〜のほかに怒る！というオプションが加わってパワーアップした娘氏。
寝返りをしては、仰向けに戻れず猛抗議、戻してはグルンを繰り返しております。
自分で戻ったり、ハイハイが出来るようになるとますます目が離せないのでしょうね・・・。
今のうちに、家の中のとんがった角なんかをどうにかせねば！！



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おはようございます、おたまです。

台風後、外に出てみると空気がキレイになったような気がします。
強い風が巻き上げ、かきあげ、溜まったモノを全部取り去ってくれたような。
空まで急に高くなって、金木犀の香りがして、突然秋だぞーっと。

今朝は早起きしたら、素足が冷たい・・・
朝起きたら、靴下はいてちゃんちゃんこを着ないとです。
昨年もらった綿がたっぷり入ったちゃんちゃんこ、お布団をかぶってるように暖かいんですよね〜。
ﾀﾞﾝﾅｻﾏが着ると、なんだか戦後のような雰囲気になって途端にせつなさをかもし出します。
今年はそれに赤子を抱いてるかと思うと涙を誘いますね、きっと（笑

紅葉も満喫したいなぁ

祖母の家から花泥棒した山茶花


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こんばんわ、おたまです。

久々に高速道路でお出かけしました。
新三郷まで。
その帰り道の高速で談合坂を過ぎたあたりから虫の音が！！
走っていても聞こえるんだぁとびっくり。
土曜日は夏野菜の収穫もﾎﾟﾂﾘﾎﾟﾂﾘとなっている畑の草取り。
その最中も聞こえてた虫の音。
全然姿は探せないのですが、ちゃんとそこかしこで鳴いているのです。

外に一歩でれば、ちゃんと秋の気配が感じられて嬉しいです。
日付と曜日の感覚がない私はもうすでに10月ということに少し焦りますが、畑も秋冬仕様に切り替えて衣替えもしなきゃですね。



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こんばんわ、おたまです。

考えてみると、喉が痛い〜と言っていた頃から本格的に風邪をひき、家族にうつし、そろそろ完治・・までかれこれ半月近く引きこもっている気がします。
もう外の世界のことが分からなくなりそうです・・・

そんな状況のご飯作り
お昼は

ｻﾗﾀﾞと蟹ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ、ｴﾘﾝｷﾞとこんにゃくのｶﾚｰ風味。
こんにゃくをじっくりｶﾚｰｿｰｽで煮込むとまいう〜です。

夜ご飯

おくらハンバーグ、サラダ、かぶのカボス漬、しいたけのチーズマヨ焼き、きのことベーコンの粒マス炒め、カブのお味噌汁

料理や家事に集中してしまうと背中におぶってる娘の存在を全く忘れてます。
今日は２回もおんなじ鉢植えを落としてしまい
「なんで〜？どこがひっかかってる？」と不思議に思ってると
背中の人が引っ張ってました！！
なかなか気が抜けません。。

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こんばんわ、おたまです。

庭の芝刈りは私の割り当て・・・というか好きな作業の一つです。
ｷｬﾍﾞﾂの千切り〜とか、ひたすら布ｵﾑﾂをたたむ〜とかそんな単調な作業が好きです。
それは仕事をしている時もおんなじだったかな。
１日の流れ・１ヶ月の流れ・１年の流れ
ｻｲｸﾙが分かる仕事が好き
逆に何かを生み出すようなｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞな才能は、残念な事にないと思います。。

おんぶで芝刈り〜も慣れてきた最近のお庭は「吊花マユミ」の赤い実がきれいです。



美味しくないのか、有害なのか鳥は食べに来ていない様子です。
それにしても、単細胞でヤキモチ焼きな私は女性の名前の様なこの木を何故かライバルのように見上げてる日があります（笑

芝に沢山おちてる実を、ぜーんぶひろって少し木をゆすると
また沢山実が・・・



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こんばんわ、おたまです。

風邪に注意・・・と書いたのにもかかわらず、娘に風邪をうつしてしまい、病院へ行ったりとバタバタしているうちに旦那様にも移してしまい一家で撃沈。。

初めての娘の発熱に新米ﾏﾏ&ﾊﾟﾊﾟは心配で喧嘩したり、ネットで色々調べたり、先輩ﾏﾏに聞いたりと右往左往。
かなり疲れました。
ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞの正しい知識、病気に対する知識と予防、日頃から注意したり、勉強しておかないといけないな・・と感じると共に
経験して覚えていくんだなぁ、、とも実感。
病院の先生にもあんまりに心配する私に「なんでも薬でピタッと治しちゃうと、強くならないですよ〜」
だって発熱してる夜がすごく長く感じられて・・・
先輩ﾏﾏにも
「ﾏﾏと赤ちゃんは一心同体だから仕方ない〜」
うつしちゃった的な罪悪感から少し救われ・・

本当勉強になりました。
そして最後にﾀﾞﾝﾅｻﾏへ風邪がうつり・・・
医者嫌いだし、仕事は休まない、娘より達の悪い患者様にうつってしまった

写真は山縣神社のお祭りでのﾋﾄｺﾏ。
このときは私が病みあがりでまだ元気な二人です



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こんばんわ、おたまです。

シルバーウィーク、前半は風邪で寝込み終わってしまいました。
検査の結果インフルエンザでなかったのが何よりでしたが、喉の痛みと戦う数日間でした。
昨日と今日は山縣神社のお祭りで、御輿と一緒に町内を練り歩く組長のお仕事に旦那様と交代で出席。
お天気にも恵まれ賑やかな二日間。
でもシルバーウィークをこの地域から一歩も出ていないのが残念でもあります。

明日も日中は暑くなるとか、寒暖の差が激しいとどうしても風邪を引きやすくなるので注意ですね。

写真は山中湖の白鳥
間近で見るのは初めてだったのですが、白鳥ってこんなに大きいのですね！！




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こんばんわ、おたまです。

日ごとに日が短くなり秋の夜長〜を実感しております。
と言っても11時には就寝な我が家です。
旦那様は早く目が覚めてしまうようですが、私と娘はそうでもなく朝方の授乳をそのまま布団の中で済ませ再び就寝。。。
出来れば流行りの「朝活」がしたいのですがこれから寒くなるとますます布団から出るのが大変になりそうです。

そして秋と言えば食欲の秋！！
でも食べすぎちゃう夫婦なので、食べ過ぎても安心なきのこづくしの晩ご飯作ってみました☆



menu
●きのこのバター醤油ご飯
●豚肩ロース〜きのこのホワイトソースがけ〜
●エリンギといちじくのｻﾗﾀﾞ（ﾐﾝﾄ風味）
●ゴーヤの卵マヨ合え
●頂き物キムチ

いちじくは旦那様の実家でとれるそうで行く度に頂いてｺﾝﾎﾟｰﾄにしたり、そのまま頂いたり。
今回はﾊﾞﾙｻﾐｺで合えてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾐﾝﾄの葉っぱを混ぜさっぱりと。
ゴーヤは苦くて苦手〜とブーイングなので塩もみして茹でて、卵とマヨで合えてだいぶまろやかに。
ちなみに私は生でかじれる程ゴーヤ大好きです。
ご飯とホワイトソースにはエリンギ・マッシュルーム・しいたけ・しめじを適当に刻んで使いました。

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ご無沙汰しております、おたまです。

ご無沙汰している間に防災訓練へ参加したり
岡島でやっていた「ﾍﾞｰｶﾘｰ&ｽｲｰﾂ」の物産展で堂島ロールへ並んでみたり、娘の4ヶ月検診へ参加したり、ちょっとだけ喉が痛くて2,3日ごろごろしたりしておりました。



日中暑くて朝晩がひんやりな季節の変わり目いやですね。
インフルエンザも季節性のものや新型が流行りだし不安です。
今年は寒くなるのが早いみたいだし、これから来る冬本番に向けて
基礎体力や免疫力をつけておかないと！！

生姜やネギ、ニラやニンニク・・・
デトックス効果や風邪にも効きそうな食材ばかりを選んでいます。
そんな先日Harkさんから頂いたキムチ


入手が難しいキムチらしく、今まで食べたどこのキムチよりも濃厚な味でした！！
ちなみに朝からキムチを食べちゃう派な私。
イチローの朝カレーよろしく朝キムチもなかなか脳に刺激があってお勧めです。


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こんにちわ、おたまです。
かれこれ妊娠生活も含め1年の禁酒生活が続いております。
その代わり？甘いものがノンストップな毎日。。。
母乳の為にも生クリームやバニラアイスのような「白いもの」はあまり良くないと言われているのですが　ついついこれまた甘党の旦那様と一緒に夜な夜なｱｲｽ・・な日々が続いております。

こちらは桔梗屋さんの白玉あんみつ


８カフェのタルト〜かぼちゃのタルト大好きです☆


食欲の秋！！
という事ですかね・・・

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こんばんわ、おたまです。

9月の連休をシルバーウィークって言うんですね。
今日電話で「シルバーウィークがね・・・」と話す友人の会話。
あぁ、5月のがｺﾞｰﾙﾃﾞﾝだからかぁと、なんだかカタカナについていけない感じは少し時代に取り残されている感があって焦りますね。

かく言うｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸなるものは、山縣神社のお祭りが宵祭り・本祭りと2日間あり、組長として参加致します。
あとの2日は畑仕事して、衣替えして・・・
これを越すともう秋もぐっと色濃くなるのでしょうね。

昨日の晩御飯
●めかじきと万願寺とうがらしのソテー〜ｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽで〜
●ｻﾗﾀﾞ
●ボテトフライにゴーヤの天ぷら


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こんばんわ、おたまです。

9月1日は防災の日でしたね。
地震雷火事・・・と言いますが、小学校の頃によくテレビで
「関東大震災並みの地震が来る」
という特集番組をやっていました。
本当にリアルで怖くて地震の少ない北海道へ引越しして下さい！！と妹と一緒に両親に懇願したのを覚えています。

そんな昨日ｽｰﾊﾟｰに防災グッズコーナーが目にとまり、思い切って何点か購入しました。



お水は重たいので、断念・・（1番重要なのに
子供の紙おむつやら、タオル、いざという時に必要なものって以外に多いですね。
天災が起こらないのが一番ですが、新型インフルエンザなどの流行で何日かは過ごせる備蓄食料が大事なのでしょうね。
缶詰やレトルト食品など、少しづつ買い足していこうと思いました。

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台風もあっという間に通り過ぎてしまいましたね。
沖縄に行ったばかりの頃、台風と聞けば友達が飲みに誘って来て驚きましたが、台風慣れ・・というのでしょうか、翌日休みになる事も期待して居酒屋さんもいっぱいだったし、カラオケやボーリング場まで混んでいました。
食料とレンタルビデオを借りて家にこもる派もいたり。

今日は朝から気合入れて洗濯しました。
お昼は最後の夏野菜たっぷりの「山形だし風冷やしうどん」
実家からもらったたっぷりのみょうが・自家製茄子ときゅうりです。


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政治なんてちっとも興味のない10代の頃から投票を欠かしたことのないおたまです。
選挙権をもらったばかりの時にｳｷｳｷで行ったあの頃と随分投票する気持ちは全く違いますね。
期待・・半分、諦め半分のような。
年金問題とか怒りが沸いてきます。
無駄遣いやめるとか、ため息出ます。

つい熱くなってしまう性質です。。



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先日娘の予防接種（ＢＣＧ）へ行ってきました。
泣くのかなぁ・・とこちらの方がドキドキしてしまいましたが、ハンコ注射を２回ギュッギュッとされ
「ウエーンッッ」
と一泣きで終了でした。
後は看護士の方に抱き上げられすぐにニッコリ。。
まだまだ注射の恐怖におびえるには早いのかな？
私も注射は苦手でしたが、旦那様は小さい頃逃げ回ってたとか・・・
物心付いてきた頃が心配です（笑



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今日は母と祖母と「旬菜厨房 菜のは」さんへランチへ行ってきました。
新鮮な野菜をふんだんに使っていて、母も祖母も大好きなお店。

バイキングはサポーターがいないと到底無理ですが、今日は２人もサポーターが居るので大張り切りで、母が目を丸くするほど食べました。
貧乏性なのか、お腹が膨れるのを防ぐ為　主食をなるべく食べずにおかずを制覇・・ととにかく胃の中を効率良く満たしていく策で食べ進みます（笑
そして結構な量を食べれちゃう私。
一度でいいからちょっとしか食べてないのに
「もうお腹いっぱ〜い」とかわいく言ってみたいものです。


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先日、娘が3ヶ月を迎えました。
子供の成長は早い！！というけれど、何故か私にはこの3ヶ月があっという間と言う程早いものには思えませんでした。
出産はもう1年も前の事のように思えます。
かと言って、我が子がとっても手のかかる子供、という訳でもなく
むしろ夜はまとめて7時間位寝ちゃうし、訳もなく泣いている事も少ないしです。
それでも、最近新生児の頃の写真を見ていたら、あまりの小ささに驚きました。
ビッグベイビーだなんて言われてたけど、やっぱり小さい赤ちゃんだったのね・・・と懐かしくもなりました。




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朝晩がようやく涼しくなって来ましたね。
日が沈むと虫の声が聞こえて癒されます。

のりピー事件にも飽きてきたこの頃
手抜き料理続きなので気合を入れて豚の角煮してみました。



●きゅうりとわかめとしらすの酢の物
●豚煮
●自家製ﾋﾟｰﾏﾝ・ししとうのグリル
●鶏から揚げおろし乗せ
●新生姜のディップ（梅味噌・ゴマ味噌）

豚を1度焼いて油を出したら、お酒たっぷりで煮てみました。
自家製のししとうやﾋﾟｰﾏﾝは激レア過ぎるとクレームが・・・

そろそろ畑の夏野菜が終わり。
秋冬への野菜作りへ向けて何を作ろうか検討中です。

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